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Maman soucieuse d'effectuer les meilleures trouvailles, bons plans et faire plaisir à mon entourage...

Plancha – Filet mignon aux aubergines

 

On s’initie doucement à la plancha…

Testée et approuvée, on vous partage une petite recette délicieuse.

Ingrédients : (Pour 6 personnes)

  • 2 filets mignons,
  • 2 aubergines,
  • 5 gousses d’ail,
  • feuille de laurier et thym,
  • assaisonnement d’épices (ail / persil…),
  • huile d’olive,
  • sel et poivre.

Recette pas à pas :

Minimum trois heures avant le repas : 

  1. Couper les filets mignons en médaillons assez épais d’environ 4 cm. Les mettre dans un plat.
  2. Dans un bol, préparer une marinage avec l’huile d’olive, les feuilles de laurier coupées en petits morceaux, le thym, les épices.
  3. Badigeonner généreusement chaque médaillon de ce mélange.
  4. Filmer le plat et mettre au frais.

Nous n’avons pas précisé volontairement les quantités des condiments car la marinade s’accommode en fonction des goûts de chacun, plus ou moins parfumés, plus ou moins relevé ou épicé.

Au moment de la cuisson :

  1. Laver les aubergines et couper des tranches de 0,5 cm.
  2. Après avoir huilé la plancha, quand celle ci est bien chaude, mettre les médaillons et faire cuire à côté les tranches d’aubergines en même temps.
  3. Les retourner fréquemment pour permettre une cuisson homogène et une coloration régulière.
  4. Saler et poivrer en fin de cuisson.

Servir les médaillons posés sur les tranches d’aubergines.

Vous pourrez agrémenter le plat de légumes de saison revenus également à la plancha, et de simples pommes de terre vapeur.

Bon appétit assuré !

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Le cap des 7 ans

Cette année, nous avons fêté nos 7 ans de vie commune et 8 ans d’amour. On entend souvent parler du cap des 7 ans, la phase soit disant la plus dure, redoutable pour les couples.

Quand on lit les magasines, ils en font tout un truc..

Selon Au Féminin : Il s’agit d’autant d’épreuves du feu que nous avons à traverser en duo au cours de ces 7 ans. La bonne nouvelle, c’est que de ces épisodes, si on les traverse en gardant le cap, on peut sortir plus forts et plus amoureux que jamais.

Nous n’y avons vu aucune différence ! Nous ne nous sommes pas remis en question… D’ailleurs on ne s’est même pas posé la question.

On est encore là, le cap des 7 ans n’a pas eu raison de nous.

Je vous avais raconté dans un article comment nous nous étions rencontré. Pour cela, en tout cas, nous avons fait comme beaucoup en laissant le hasard d’internet nous permettre de trouver l’amour.

Depuis on a vécu, on vit et on vivra des bons moments comme d’autres plus difficiles mais ça construit notre couple. On a fait, on fait et on fera encore et toujours des projets.

Nos caps, dans notre histoire, ne sont pas le fait d’une durée ou d’un phénomène de société. Nous avons passé ensemble différents caps au fil  des évènements qui nous rendent encore plus forts, encore plus soudés, encore plus amoureux.

On a appris à supporter et accepter mutuellement les défauts et les différences de l’autre … les passions de l’autre … On s’est découvert des points communs… C’est notre équilibre ainsi.

Notre force certaine c’est le dialogue, l’écoute, l’entraide, la compréhension, la complicité … Chacun est disponible pour l’autre et sait prendre la distance suffisante quand l’autre en a besoin sans avoir à le demander.

Et puis, on sait porter l’autre, le soutenir, trouver les mots quand c’est nécessaire. Sa présence et son soutien m’ont rendu plus forte et sure de moi.

Nous n’avons pas de méthodes miracles pour préserver notre couple : nous avançons ensemble, nous nous accordons des moments rien qu’à nous.

C’est peut être là la solution !

Le Petit Architecte de Sentosphere

Suite à notre publication sur la Chimie du Slime, nous avons eu l’honneur de nous voir proposer de tester la nouvelle gamme « Le Petit Architecte » de Sentosphere.

Adepte de leurs produits créatifs, je n’ai pas hésité une seule seconde. J’ai laissé libre choix du modèle à mon pirate qui a décidé de prendre une belle maison scandinave en bois rouge.

Sur la photo de présentation, elle fait rêver…

La boite contient :

  • 4 planches en bois prédécoupées,
  • 3 flacons de peinture acrylique à diluer avec de l’eau,
  • 1 morceau de papier ponce,
  • 1 livret explicatif pas à pas,
  • 1 pot de « Patareve » pour fabriquer les décorations

Reprenons ensemble la confection de cette petite maison en bois.

1 étape : la peinture

 

 

Après avoir préparé contentieusement la table, un petit bol d’eau, les voilà partis dans leur séance de peinture conformément au schéma du livret.

Il est expliqué que la peinture acrylique ayant un fort pouvoir couvrant, il faut la diluer avec un peu d’eau. Le bois étant en relief, il faut s’appliquer à bien passer partout.

Certains détails nécessitent d’être précis et méticuleux, et avec des enfants il n’est pas toujours facile de leur faire comprendre qu’il faut s’appliquer.

En s’attaquant à une peinture à 4 mains, on s’attendait bien à ce que la façon de peindre soit différente de l’un à l’autre.

Petit bémol : le schéma prévoit de faire des morceaux en marron clair mais les explications prévoit de le fabriquer avec du marron et orange. Or on n’a pas de peinture jaune dans la boîte permettant de fabriquer du orange ! Le rendu couleur en mélangeant du marron et du blanc est donc différent et les enfants se sont empressés de faire la remarque.

En comparant avec le modèle de la boîte, nous avons trouvé d’autres différences par rapport au schéma, notamment les fenêtres et le sol de la maison.

2e étape : la patience du séchage

C’est l’étape la plus compliquée avec des enfants quand ils montrent des signes d’impatience dans la fabrication et construction de la maison.

3e étape : l’assemblage

Avant même que le séchage soit fini, les enfants réfléchissaient déjà à l’utilité de chaque morceau.

Au final, l’étape la plus complexe est bien l’assemblage de la maison.

Les pièces prédécoupées sont fragiles et demandent d’être très minutieux. Le montage a fini par être pris en charge par papa et maman pour garantir que la maison ne finisse pas en miette dans les mains des enfants.

Petit bémol : il est demandé de coller certains éléments de décoration mais aucun tube de colle à bois n’est mis à disposition des enfants. Un petit tube à utiliser sous la surveillance et avec l’aide des parents aurait été le bienvenu. Heureusement que papa a tout ce qu’il faut !

Si on se cantonne aux explications du livret, la maison est mignonne mais ne fait pas finie.

Il va falloir faire quelques finitions pour la rendre coquette.

Avis général :

A l’exception des petits bémols, le kit est bien pensé. La boite est initialement prévue pour des enfants à partir de 7 ans mais mon pirate de 6 ans l’a beaucoup apprécié.

Les explications et schémas sont très explicites et adaptés pour de jeunes enfants :

  • Les schémas de peinture sont claires. La seule complexité rencontrée serait sur les fenêtres où il faut jongler entre le marron des volets et le blanc des bordures.
  • Les schémas de montage sont numérotés depuis les plaques. Même pour des enfants de 5/6 ans, il est facile de reconnaître les lettres et les chiffres. Ca ne fait pas de mal de leur faire travailler leur concentration et compréhension entre le papier et le passage à la 3D.

Mon petit pirate regrette juste qu’elle soit un peu petite, mais sa sœur a adoré l’aider à la conception de cette belle petite maison.

Les voilà de vrais petits architectes en herbe !!!

Et pour notre part, nous sommes retournés un petit peu en enfance en les aidant.

Gamme Nolostt

Suite notre précédent article sur les badges porte clés Nolostt, nous avons eu le privilège de découvrir l’ensemble des produits proposés par la marque.

Fraîchement reçus, nous vous les présentons tous un à un.

  • Pour les tous petits : les étiquettes à Doudou

Vendu par lot de 2 au prix de 10 euros.

Le pack prévoit une étiquette thermocollante carrée de 3.5 cm et une version autocollante beaucoup plus petite.

Chacun est lavable jusqu’à 60 degrés et peut passer au sèche linge.

La procédure d’utilisation de l’étiquette thermocollante est reprise sur la pochette pour garantir qu’elle soit correctement fixée et tienne longtemps sur le doudou de votre enfant.

La version autocollante est plus petite et discrète, elle permet donc de la mettre facilement sur un doudou. Cependant, j’ai un réel coup de cœur pour la version thermocollante qui permet de garantir sa tenue sur le temps.

Et j’adore le petit message destiné à la personne qui serait susceptible de retrouver le doudou perdu : « SVP Rendez-moi mon Doudou sur nolostt.com. Merci ».

Mes enfants ont bien grandi, ils ont toujours un doudou fétiche mais ne le traîne plus partout au point de redouter sa perte. Je me demande si cette pochette ne fera pas l’objet d’une surprise prochainement sur les réseaux…. A surveiller !

  • Pour les objets de la vie courante qu’on emporte partout : les étiquettes connectées

Vendu par lot de 8 au prix de 10 euros.

Le pack prévoit 4 étiquettes autocollantes colorées carrées et 4 autres transparentes.

Je vais rapidement installer les étiquettes sur de nombreux appareils que nous avons, que nous emmenons souvent avec nous et que nous ne désirons pas perdre.

Les étiquettes se collent facilement à l’arrière des objets qu’on souhaite ne pas perdre.

Je vis les utiliser sur des biens que nous considérons onéreux mais aussi qui ont une valeur sentimentale parce que nous y stockons beaucoup de photos ou d’informations personnelles… Je parle de mon ordinateur que j’emmène quand je suis en déplacement, les consoles portatives des enfants, les appareils photos et les téléphones …

Même si je pense que les personnes qui les trouveront ne seront pas toujours bien intentionnées et ne joueront pas le jeu de nous rendre ce qu’ils ont trouvé.

  • On ne le vous présente plus… les badges adoptés à la maison : les portes clés connectés.

Vendu par lot de 3 au prix de 10 euros.

Le pack prévoit 3 badges connectés à accrocher aux clés.

Il s’agit du produit qu’on vous avait présenté dans notre précédent article sur la marque Nolostt, produit définitivement adopté et accroché sur le porte clé de la maison.

Mes précédents modèles étaient sérigraphies du site CVous où je les avais gagné. Cette fois, ils sont colorés et facilement identifiable… (le bleu pour papa, le rose pour maman…)

Nous devons d’ailleurs enregistrer les autres badges pour les autres trousseaux de clés.

  • Pour les baroudeurs, commerciaux, petits voyageurs : les étiquettes à bagage

Vendu par lot de 2 au prix de 15 euros.

Le pack prévoit 2 étiquettes rigides de la taille d’une carte bleue à attacher aux bagages, une rose et une verte, plastifiée avec un système d’attache.

Pour les habitués des trains, on sait qu’on est obligé d’identifier ses bagages et de ne pas les laisser sans surveillance en cas de colis piégé.

A part mettre nos nom et prénom sur la valise, le badge est super pratique : si on vient à la perdre, il permet de nous identifier de façon anonymisée.

Caractéristiques générales

Chacun de ces badges ou étiquettes respectent plusieurs caractéristiques :

  • Simplicité : tout bien peut être retrouvé où qu’il soit, le site Nolostt étant ouvert à l’international dans plusieurs langues.
  • Anonymat : lorsque l’objet est retrouvé, la personne se connecte sur le site pour envoyer un signalement qui engendrera un mail au propriétaire. Une discussion par tchat sur le site est ouverte pour récupérer le bien sans que la personne ne connaisse concrètement notre identité ou notre adresse (pour les clés).
  • Autonomie : quand un objet est perdu, il n’y a plus besoin de passer par le service des objets trouvés ou de refaire tout le trajet initialement fait pour retrouver l’objet.
  • Gratuité : Service gratuit valable 12 mois, renouvelable et sans engagement.

Le principe d’enregistrement des badges et étiquettes est simple et demeure identique à la procédure que je vous avais partagé initialement avec les badges porte-clé. Vous la retrouverez glissée dans chacune des pochettes sur un petit flyer.

Les produits sont disponibles à la vente sur le site e-commerce, et très prochainement dans les magasins partenaires en Ile de France.

Et pour finir cet article, je vais vous annoncer deux surprises.

Surveillez les réseaux sociaux, nous organiserons prochainement un concours pour vous faire gagner la gamme ou le badge de votre choix.

Avec l’ouverture du site en ligne et en collaboration avec la marque, on vous propose un code promo pour profiter d’une remise de 15 %. Sur le site, renseignez en code promo LILIE.

La chimie du slime

Le slime c’est le jeu à la mode du moment  !

(Enfin si on peut parler de jeu, mais ça c’est un avis d’adulte qui parle…)

Plutôt que d’acheter des pots tous faits dont on ne connait pas concrètement la composition, nous avons décidé d’acheter un kit pour les fabriquer.

Après avoir comparé plusieurs kit, nous nous sommes arrêtés sur celui que nous vous présentons aujourd’hui et qui a fait l’unanimité de la famille lorsque nous l’avons utilisé.

La marque SentoSphère est spécialisé dans les kits créatifs (bougies, dessins au sable, parfums…) et propose désormais dans la gamme « Planète Science » une boîte « La Chimie du Slime » pour les enfants.

Le boîte se compose :

  • d’une cuillère doseuse,
  • d’une spatule pour effectuer les mélanges,
  • d’un bécher,
  • de trois flacons de colorant (dont un fluorescent),
  • de pipettes pour doser les colorants,
  • d’un flacon de poudre nécessaire à la conception des slimes,
  • de trois flacons permettant de conserver les slimes,
  • d’une notice explicative détaillé.

La notice explique pas à pas et simplement les étapes à respecter pour fabriquer le slime.

En comparaison à certains autres kits que nous avons pu tester, les explications sont plus méticuleuses et on aboutit vraiment à un slime  qu’on peut utiliser à la fin.

Dès que l’enfant sait lire, il peut facilement fabriquer son slime juste sur la surveillance d’un parent sans nécessité son aide.

Nous avons appris qu’il fallait être patient pour le fabriquer et qu’on ne jouait pas avec dès que nous avons terminé les mélanges.

La grille de dosage des colorants a permis aux enfants de réviser les mélanges de couleurs et les résultats obtenus.

Le premier essai a été très concluant avec un beau slime bleu turquoise ni collant ni pâteux, visqueux à souhait pour des heures de jeux.

La prochaine étape sera de tenter de créer un slime arc-en-ciel (le rêve de ma fille).

Je connaissais la marque pour ces dessins Aquarellum et les kits de bougies que j’avais testé plus jeune. Je suis ravie de voir que la marque SentoSphère existe toujours et s’adapte aux envies actuelles des enfants.

La gamme des kits et jeux SentoSphère est vraiment géniale …

Pensez-y pour les cadeaux des enfants, neveux et nièces, copains et copines  … !!!