Resto à recommander : L’un des sens

Avec un peu d’avance et dans un soucis d’organisation avec les enfants, nous nous sommes offerts par avance un petit tête à tête en amoureux pour la St Valentin.

Nous avons été pour la première fois dans un petit restaurant récemment ouvert à deux pas du centre ville au coeur de notre ville.

Le restaurant L’un des sens se trouve place du 8 octobre à St Quentin (02).

Ce petit restaurant au charme coquet se compose d’une salle pouvant accueillir 38 couverts.

Il ouvre en semaine du lundi au vendredi le midi de 11h45 à 15h et le week-end le vendredi et samedi soir de 19h00 à 23h00.

L’équipe, Serge et Élodie en salle, Cyril en cuisine, est aux petits soins avec ses convives… Toujours un mot gentil et agréable.

Malgré un restaurant quasi complet, ils restent à l’écoute et ne nous pressent pas pour passer au plat suivant.

Le menu rédigé sur un grand tableau noir présenté par l’équipe à chaque table se décompose en quatre entrées, quatre plats et trois desserts.
Celui ci change à chaque repas, il est équilibré et diversifié pour plaire aux goûts de chacun et d’y trouver votre bonheur, prévoyant à chaque fois entrecôte, poisson…

Vous pouvez retrouver les menus sur leur page facebook au lien suivant ICI

Pour vous donner une idée, et éveillez vos papilles, je vous partage, en exemple, le menu de ce week-end sur lequel nous avons effectué notre choix :

Entrées   :

  •  Verrine de chèvre frais pipperade au jambon de  Bayonne
  • Tarte fine de Rouget à la catalane
  • Feuilleté de saumon fumé aux poireaux
  • Foie gras mi-cuit maison au gingembre

Plats      :

  • Mignon de porc au miel et moutarde
  • Matelote de poissons et fruits de mer au safran
  • Fondue Thiérachienne
  •  Entrecôte à la Bordelaise

Desserts    :

  • Profiteroles chocolat
  •  Café gourmand
  • Tarte poire Bourdaloue

Étant sur le trajet des cuisines, nous avons pu voir la majeure partie des assiettes et pouvons vous dire que chacune d’entre elles donnait envie.

Les assiettes sont copieuses mais bien pensées en terme de quantité et d’équilibre dans les aliments…. ni trop peu… ni trop…

En terme de tarif, les différents prix sont très convenables pour un restaurant gourmand et gourmet.

Si vous passez par là, faites une pause gourmande !!!

Publicités