Le basic à faire avec les enfants : Le gâteau Yaourt

Le must des basic en terme de dessert qui se révèle être un bel atelier pédagogique avec les enfants :

  • Pour les plus petits : on apprend à compter, on imite les grands…
  • Pour les plus grands : on travaille les quantités, on suit la recette à la lettre en la lisant….

Aller, pour ceux et celles qui ont perdu cette recette ou ne la connaissent pas encore, on vous partage le détail.

Ingrédients :

  • 1 yaourt nature
  • 2 pots de sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 3 pots de farine
  • 1/2 pot d’huile
  • 3 oeufs
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 1 pincée de sel

 

Recette pas à pas :

Préchauffer le four thermostat 6 (180°C).
Beurrer un moule rond.
Verser le yaourt dans un saladier et ajouter dans l’ordre en mélangeant bien avec une cuillère en bois :
  • les sucres,
  • les œufs un à un,
  • la farine,
  • la levure,
  • le sel,
  • l’huile.
Mettre la préparation dans le moule beurré et faire cuire 35 minutes.
Laisser refroidir et démouler.
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Il est possible d’agrémenter la base de pâte à gâteau avec des zestes de citron confit, des pommes caramélisées , des morceaux de bananes flambées au rhum, des pépites de chocolat, des carambars …
N’hésitez pas à partager votre version du gâteau yaourt !!!
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A vos plumes :

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